Unsere groben Bio-Soja-Schnetzel werden aus Sojabohnen gewonnen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und frei von Gentechnik sind. Für die Herstellung werden die Sojabohnen geschält, entfettet, gemahlen und gepresst. Das daraus gewonnene Sojamehl wird zum Soja-Schnetzel. Sie enthalten sehr viel pflanzliches Eiweiß und wenig Fett.
Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten im Wasser eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel je nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig zu vegetarischen Geschnetzeltem in Pfannengerichten, Eintöpfen, Suppen aber auch im Salat zubereiten. Und so verwöhnen Soja-Schnetzel in vielfältiger Form auch als Fleischersatz Vegetarier und Veganer.
Zutaten: Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (ohne Gentechnik),
Herkunft: Frankreich
Nährwerte pro 100g: Energie 1340 kJ / 320 kcal Fett 3g davon gesättigte Fettsäuren 0,4g Kohlenhydrate 20g davon Zucker 7g Eiweiß 52g Salz 0,125g
Allergenkennzeichnung: enthält Sojabohnen, kann Spuren an Sesam enthalten
