Produktinformationen "Basmati Reis Duftreis/Taraori Premiumsorte weiß"
Bio Taraori Basmati Reis – echter indischer Duftreis
Basmati-Reis gibt es in verschiedenen traditionellen Sorten und Herkünften. Zu den besonders bekannten Varianten gehört der Taraori Basmati, der traditionell in der Region Taraori im indischen Bundesstaat Haryana kontrolliert biologisch angebaut wird.
Die besondere Reissorte ist für ihre langen, schlanken Körner, ihren charakteristischen Duft und ihren aromatischen Geschmack bekannt. Unser Taraori Basmati wird entspelzt, geschliffen und poliert und zeichnet sich durch einen besonders intensiven,
angenehmen Duft aus. Beim Kochen bleiben die Reiskörner locker und körnig und entfalten ihr typisches Basmati-Aroma.
Der hochwertige Langkorn-Duftreis eignet sich hervorragend für indische, orientalische und exotische Gerichte – beispielsweise mit Curry, Ingwer, Safran, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Früchten. Besonders gut passt er zu Mung Dal und anderen
indischen Dal-Gerichten.
? Kochtipp: Reis zunächst gründlich waschen, bis das Wasser weitgehend klar ist. Anschließend mit etwa 1,5 Teilen Wasser auf 1 Teil Reis aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 10–12 Minuten zugedeckt garen. Danach den Reis noch etwa 5 Minuten
ruhen lassen und vorsichtig mit einer Gabel auflockern.
Ein besonderer Bio-Basmati aus Indien für alle, die authentischen indischen Duftreis schätzen.
Zutaten: Basmati Reis aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g gekochten Reis: Energie: 390 KJ/93 kcal Fett: 0,2 g Kohlenhydrate: 20,5 g Ballaststoffe: 0,4 g Eiweiß: 2 g Salz: 0,01 g
