Hülsenfrüchte

Aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes sind die Früchte und Samen der Hülsenfrüchte ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Nicht nur in Indien sind die verarbeitete Hülsenfrüchte in Form von Papadams sehr beliebt.

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Hülsenfrüchte

Aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes sind die Früchte und Samen der Hülsenfrüchte ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Nicht nur in Indien sind die verarbeitete Hülsenfrüchte in Form von Papadams sehr beliebt.

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Die kleinen braunen Berglinsen zählen zu den Delikatesslinsen - je kleiner desto feiner. Sie sind jedoch härter und brauchen eine längere Kochzeit als z.B. Tellerlinsen. Vorher empfiehlt sich ein Anbraten, z. B. in Butter mit Gewürzen....
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Die kleinen braunen Berglinsen zählen zu den Delikatesslinsen - je kleiner desto feiner. Sie sind jedoch härter und brauchen eine längere Kochzeit als z.B. Tellerlinsen. Vorher empfiehlt sich ein Anbraten, z. B. in Butter mit Gewürzen....
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Die kleinen braunen Berglinsen zählen zu den Delikatesslinsen - je kleiner desto feiner. Sie sind jedoch härter und brauchen eine längere Kochzeit als z.B. Tellerlinsen. Vorher empfiehlt sich ein Anbraten, z. B. in Butter mit Gewürzen....
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Ob als Baked Beans, italienischer Vorspeisenteller oder griechischer Sala - weiße Bohnen mit ihrem fein-nussigem Aroma sind vielfältig einsetzbar. Einweichzeit 8-12 Std.! Kochzeit ca. 1,5-2 Std.. Zutaten: Weiße Bohnen aus kontrolliert...
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Ob als Baked Beans, italienischer Vorspeisenteller oder griechischer Sala - weiße Bohnen mit ihrem fein-nussigem Aroma sind vielfältig einsetzbar. Einweichzeit 8-12 Std.! Kochzeit ca. 1,5-2 Std.. Zutaten: Weiße Bohnen aus kontrolliert...
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Ob als Baked Beans, italienischer Vorspeisenteller oder griechischer Sala - weiße Bohnen mit ihrem fein-nussigem Aroma sind vielfältig einsetzbar. Einweichzeit 8-12 Std.! Kochzeit ca. 1,5-2 Std.. Zutaten: Weiße Bohnen aus kontrolliert...
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Kichererbsen werden etwa 12 Stunden eingeweicht und haben dann eine Garzeit von ca. 1 Stunde. Dann ist der Kreativität fast keine Grenze mehr gesetzt. Sie schmecken zum Beispiel als Beilage zu Couscous, als frittierte Falafel Bällchen,...
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Kichererbsen Kichererbsen Bio
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Kichererbsen werden etwa 12 Stunden eingeweicht und haben dann eine Garzeit von ca. 1 Stunde. Dann ist der Kreativität fast keine Grenze mehr gesetzt. Sie schmecken zum Beispiel als Beilage zu Couscous, als frittierte Falafel Bällchen,...
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Kichererbsen werden etwa 12 Stunden eingeweicht und haben dann eine Garzeit von ca. 1 Stunde. Dann ist der Kreativität fast keine Grenze mehr gesetzt. Sie schmecken zum Beispiel als Beilage zu Couscous, als frittierte Falafel Bällchen,...
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Kidneybohnen sind dunkelrote Hülsenfrüchte mit leicht süßlichem, an Esskastanien erinnerndes Aroma. Als Zutat für Salate, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Chili con Carne sind sie aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Da Kidneybohnen,...
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Kidneybohnen sind dunkelrote Hülsenfrüchte mit leicht süßlichem, an Esskastanien erinnerndes Aroma. Als Zutat für Salate, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder Chili con Carne sind sie aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Da Kidneybohnen,...
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