Sehr wertvolle Nuss - hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Ihren Ursprung hat die Walnuss in Asien. Sie wurde schon in der Jungsteinzeit als nahrhafte Nuss geschätzt. Die Römer und Griechen feierten sie als Symbol der Fruchtbarkeit. Man kann Walnusskerne gut zum Knabbern zwischendurch oder zum Backen von Brot, Kuchen oder Gebäck verwenden. Viele fügen sie auch zu Salaten oder Müslis hinzu.
Zutaten: Walnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g: Brennwert KJ / kcal: 2738 KJ / 662 kcal Fett: 62,5g gesättigte Fettsäuren: 6,4 g Kohlenhydrate: 10,6 g davon Zucker: 9,6 g Eiweiß: 14,4 g Salz: 0,1g
