- Artikel-Nr.: 400196
- EAN: 0604034602980
- Hersteller: Seyfrieds Naturwaren
- Bio: Ja
Buchweizen ist eine gesunde Getreide-Alternative mit leicht verdaulichem Eiweis. Er wird gerne zur Zubereitung von Blini und Pfannkuchen verwendet. Mit seinem nussig-aromatischen Geschmack bereichert er Salate, Suppen und Aufläufe. Aber auch zum Müsli oder als Beilage zu Gemüsegerichten ist Buchweizen ein glutenfreies und lektinfreies Lebensmittel -- auch für Diabetiker.
Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 ml
Energie 1.466,00 kj (346,00 kcl )
Fett, 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate, 71,00 g
davon Zucker <0,50 g
Ballaststoffe 3,70 g
Eiweiß 9,80 g
Salz <0,01 g
Allergenkennzeichnung: allergenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle : DE-ÖKO-039
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