Sein süßer betörender Geruch ist uns besonders aus der Weihnachtszeit bekannt. Hier findet Zimt seinen Einsatz in zahlreichen Gebäckarten, sowie in Glühwein, u.v.m. Aber auch unterm Jahr kann man ihn gut einsetzen. Zimt passt besonders gut zu Süßspeisen, wie Milchreis, Grießbrei, Kompott- oder Apfelgerichten. Außerdem eignet sich Zimt hervorragend als Beigabe zum Kakao zusammen mit Muskat, Kardamom und Nelke oder eine Prise dieser Mischung zum Kaffee entzieht dem Kaffee die Säure und macht ihn dadurch bekömmlicher. Bei vorherrschender Kapha-Konstitution empfiehlt sich regelmäßiges Würzen mit Zimt.
Zutaten: Zimt Cassia aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis : allergenfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle : DE-ÖKO-039
Bio:
Bio
Menge:
1000g
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