Runden Sie mit seiner pfeffrigen Schärfe, die sich beim Kochen abmildert, auch Suppen, Linsen, Erbsen, Kartoffel-und Kohlgerichte, sowie Fisch- und Fleischgerichte köstlich ab. Auch in Quarkspeisen oder Kräuterbutter passt Bohnenkraut hervorragend. Es macht alle Speisen bekömmlicher und kann daher auch gut zu fettigen Speisen verwendet werden. Ein kleiner Tipp: Erst kurz vor dem Ende des Garens zugeben und sparsam verwenden, sonst ist der Geschmack zu intensiv.
Zutaten: Bohnenkraut aus kontrolliert biologischem Anbau
