Wie alle Kümmelarten gleicht er besonders Vata aus. Er hat einen kräftigen warmen Geschmack und macht schwere Speisen bekömmlicher. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Kohl- und Kartoffelgerichten.
Zutaten: Kümmel aus kontrolliert biologischem Anbau
