Thymian findet besonders in der mediterranen Küche breite Verwendung und gibt vielen Speisen ihren typischen Geschmack. Er passt gut zu vielerlei Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Soßen, Kartoffeln und Kräuteressig. Thymian sollte sparsam verwendet werden, da er bei Überdosierung abführend wirken kann.
Zutaten: Thymian aus kontrolliert biologischem Anbau
