Curcuma kann zum Kochen bei fast allen Gerichten verwendet werden. Traditionell in allen Dalgerichten, es passt aber auch gut zu Gemüse. Geben Sie es Hülsenfrüchten, Eintöpfen und Soßen zeitig bei - dann entfaltet es sein warmes Aroma und sein intensives Gelb. Die wichtigste Wirksubstanz in der Gelbwurzel ist das Curcumin.
Zutaten: Curcuma, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenkennzeichnung: allergenfrei
Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft
Kontrollstelle : DE-ÖKO-039
Bio:
Bio
Menge:
1000g
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