Mung Dal gelb - Mungbohnen geschält gespalten Bio

25 kg ℮
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Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen... mehr
Produktinformationen "Mung Dal gelb - Mungbohnen geschält gespalten"

Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen Küche sollten sie deshalb ihren festen Platz haben. Das heißt, sie sind für Vata-, Pitta- und Kapha-Typen gleichermaßen geeignet. Die geschälten und gesplitteten gelben Mungbohnen sind schnell gar und kochen angenehm sämig. Sie sind die einzigen Bohnen, die das Vata-Dosha nicht erhöhen.

Zutaten: Mungbohnen gelb, geschält, gesplittet aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie 325 (kcal) /1361 Kilojoule (kJ)
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker 3,1g
Eiweiß 23g
Salz 0,05 g

Allergenkennzeichnung: enthält Hülsenfrüchte (Mungbohnen)

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, Rohkost, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft (Indien)

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039

Bio: Bio
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