Unsere Bio-Kokosöl wird aus frischen Kokosnüssen in erster kalter Pressung hergestellt. Kokosnüsse haben ein ganz klares, reines Öl mit einem milden, fein nussigen, aromatischen Geschmack. Kokosöl ist seit Generationen ein fester Bestandteil des täglichen Lebens in asiatischen Ländern. In Indien verwendet man es sowohl für die traditionelle Küche als auch für die Pflege von Haut und Haar. Da es hoch erhitzbar ist, ist es vortrefflich zum Kochen, Braten und Frittieren geeignet und bringt das Kokosaroma auf's Brot, in Torten und Kuchen.
Bei Temperaturen unter 25°C verfestigt sich Kokosöl und erhält eine cremige bis feste Eigenschaft, in dem man es als Kokosfett bezeichnet.
Zutaten: Kokosnuss aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie KJ / kcal: 3760 KJ/ 900 Kcal Fett: 100 g davon gesättigte Fettsäuren: 92 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0g
Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft
Kontrollstelle : DE-ÖKO-039
Bio:
Bio
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