Man braucht Tellerlinsen nicht einzuweichen vor dem Kochen. Sie kochen sämig weich, haben einen unverwechselbar aromatischen Geschmack und eignen sich hervorragend für die beliebte Linsensuppe, Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche. Auch für Bratlinge sind Tellerlinsen eine köstliche Zutat. Aufgrund ihrer Größe enthalten sie im Verhältnis zur Schale bedeutend mehr Mehl als kleinere Linsen. Tellerlinsen sind in Deutschland traditionell die beliebtesten Linsen.
Zutaten: Tellerlinsen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g: Brennwert KJ / kcal: 1150 KJ / 275 kcal Fett: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 40,6 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 17,0 g Eiweiß: 23,4 g Salz: 0,02 g
Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft
Kontrollstelle:DE-ÖKO-039 <
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide wie Weizen, Dinkel, Couscous, Hafer, sowie Schalenfrüchte (Nüsse) wie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, aber auch Senfsaat und Selleriesaat enthalten.
