Weinbeeren getrocknet Bio

Wein gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen. Rund 16.000 Rebsorten sind heute bekannt. Blau-schwarze Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur noch etwa 15 bis 18 % beträgt. Dies bedingt eine Konzentration des Fruchtzuckergehalts auf etwa 33 %. Weinbeeren erhalten so ihre besonders leckere Süße.

Zutaten: Weinbeeren* (99,5%), Sonnenblumenöl* (0,5%)-- *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100g
Brennwert: 1285kj (307kcal)
Fett: 0,7g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 70,1g
davon Zucker 70g
Eiweiß: 3,1g
Salz: 0,1g

Allergenkennzeichnung: allergenfrei

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, Rohkost, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039