Quinoa weiß Bio

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Produktinformationen "Quinoa weiß"

Das südamerikanische Korn erfreut sich wachsender Beliebtheit, weil es sehr nahrhaft ist. Die Einsatzmöglichkeiten von Quinoa in der Küche sind vielfältig. Sein feiner Geschmack und die leicht knackige Konsistenz zeichnen das "Andenkorn" aus. Als Beilage, aber auch für Aufläufe, Füllungen, Bratlinge, Klöße, Fladen, Pfannkuchen und Süßspeisen ist Quinoa bestens geeignet. Quinoa lässt sich poppen -- die ohne
Fett in der Pfanne gerösteten Samen verleihen süßen wie
Salzigen Gerichten den gewissen Pepp. Es gehört zu den glutenfreien Getreiden.

Zutaten: Quinoa weiß*, *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert KJ / kcal: 1488 KJ / 355 kcal
Fett: 5,9 g gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 62,4g
davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 6,9 g
Eiweiß: 12,2 g
Salz: 0,01 g

Allergenkennzeichnung: allergenfrei

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, Rohkost, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039

Bio: Bio
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