Die Menschen aus Zentralasien lieben und schätzen die Goji Beere so sehr, dass sie jedes Jahr zu ihrer Ehre mehrere Festtage feiern. Goji gilt dort als Frucht des Wohlbefindens. Neueste Erkenntnisse untermauern den Jahrhunderte alten Ruf...

Pflaumen nähren überraschend vielfältiger, als wir es meist wissen. Über den Wasserentzug durch Trocknen werden mit der Süße auch die Nährwerte inklusive Mineralstoffe und Spurenelemente noch konzentrierter. Sie sind äußerst wertvolle...

Pflaumen nähren überraschend vielfältiger, als wir es meist wissen. Über den Wasserentzug durch Trocknen werden mit der Süße auch die Nährwerte inklusive Mineralstoffe und Spurenelemente noch konzentrierter. Sie sind äußerst wertvolle...

Pflaumen nähren überraschend vielfältiger, als wir es meist wissen. Über den Wasserentzug durch Trocknen werden mit der Süße auch die Nährwerte inklusive Mineralstoffe und Spurenelemente noch konzentrierter. Sie sind äußerst wertvolle...

Sultana ist die helle, kernlose Rebsorte mit der weltweit größten Anbaufläche, unter anderem in der Türkei, dem Iran und Kalifornien. Durch Dippen in Pottasche und Olivenöl löst sich die äußere Schale der Frucht, sodass die innere feine...

Sultana ist die helle, kernlose Rebsorte mit der weltweit größten Anbaufläche, unter anderem in der Türkei, dem Iran und Kalifornien. Durch Dippen in Pottasche und Olivenöl löst sich die äußere Schale der Frucht, sodass die innere feine...

Sultana ist die helle, kernlose Rebsorte mit der weltweit größten Anbaufläche, unter anderem in der Türkei, dem Iran und Kalifornien. Durch Dippen in Pottasche und Olivenöl löst sich die äußere Schale der Frucht, sodass die innere feine...

Wein gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen. Rund 16.000 Rebsorten sind heute bekannt. Blau-schwarze Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur...

Wein gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen. Rund 16.000 Rebsorten sind heute bekannt. Blau-schwarze Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur...

Wein gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen. Rund 16.000 Rebsorten sind heute bekannt. Blau-schwarze Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur...