Runden Sie mit seiner pfeffrigen Schärfe, die sich beim Kochen abmildert, auch Suppen, Linsen, Erbsen, Kartoffel-und Kohlgerichte, sowie Fisch- und Fleischgerichte köstlich ab. Auch in Quarkspeisen oder Kräuterbutter passt Bohnenkraut hervorragend. Es macht alle Speisen bekömmlicher und kann daher auch gut zu fettigen Speisen verwendet werden.
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