Diese Chutneys werden in Sri Lanka aus sonnengereiften, vollreifen Früchten hergestellt. Die Früchte werden im Rahmen eines Life Projects nach Fair Trade Kriterien angebaut. Sie bereichern als süß-sauer-scharfe Beilage viele asiatische und einheimische Gerichte und verbinden den Geschmack sonnengereifter Früchte mit der exotischen Würze und Schärfe erlesener Gewürze.
Zutaten: Papaya* (60%), Rohrohrzucker*, Fruchtessig*, Limettensaft*, Ayurveda Steinsalz, Chili*, Ingwer*, Knoblauch*, Pfeffer*. -- *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 678 kJ / 162,6 kcal
Fett: 0,06 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,02 g
Kohlenhydrate: 41,5 g
davon Zucker: 41,3 g
Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,1 g
Allergenhinweis : allergenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft (Sri Lanka)
Kontrollstelle : DE-ÖKO-003
Hersteller: Cosmoveda
