Diese Chutneys werden in Sri Lanka aus sonnengereiften, vollreifen Früchten hergestellt. Die Früchte werden im Rahmen eines Life Projects nach Fair Trade Kriterien angebaut. Sie bereichern als süß-sauer-scharfe Beilage viele asiatische und einheimische Gerichte und verbinden den Geschmack sonnengereifter Früchte mit der exotischen Würze und Schärfe erlesener Gewürze.
Zutaten: Ananas*, Rohrohrzucker*, Kokosnuss* (7%), Limette* (2%), Fruchtessig*, Ingwer*, Chili*, Ayurveda Steinsalz, Zimt*, Kardamom*. -- *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1063 kJ / 254,18 kcal
Fett: 5,42 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Kohlenhydrate: 48,9 g
davon Zucker: 48,9 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 0,1 g
Allergenhinweis : allergenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft (Sri Lanka)
Kontrollstelle : DE-ÖKO-003
