Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten Bio

Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten
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Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen... mehr
Produktinformationen "Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten"

Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen Küche sollten sie deshalb ihren festen Platz haben. Sie sind für Vata-, Pitta- und Kapha-Typen gleichermaßen geeignet.

Mit Schale liefern sie wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente.

Gespalten sind sie schneller gar und kochen angenehm sämig.

Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet und sind eine Bereicherung im Salat und als Beilage.

Zutaten: Mungbohnen mit Schale gespalten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert 325 (kcal) /1361 Kilojoule (kJ)
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker 3,1g
Eiweiß 23g
Salz 0,05 g

Allergenkennzeichnung: enthält Hülsenfrüchte (Mungbohnen)

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft (Indien)

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039

Bio: Bio
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