Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten Bio

Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten
500 g ℮
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Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen... mehr
Produktinformationen "Mung Dal Chilka grün - Mungbohnen gespalten"

Mungbohnen versorgen den Organismus mit wertvollem, pflanzlichem Eiweiß. In der vegetarischen Küche sollten sie deshalb ihren festen Platz haben und sind für Vata-, Pitta- und Kapha-Typen gleichermaßen geeignet. Gespalten sind sie schneller gar und kochen angenehm sämig. Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet und sind eine Bereicherung im Salat und als Beilage.

Zutaten: Mungbohnen grün, halbiert aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert 325 (kcal) /1361 Kilojoule (kJ)
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker 3,1g
Eiweiß 23g
Salz 0,05 g

Allergenkennzeichnung: enthält Hülsenfrüchte (Mungbohnen)

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei

Herkunft: NichtEU-Landwirtschaft (Indien)

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039

Bio: Bio
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