Kokosöl VCO Bio

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Produktinformationen "Kokosöl VCO"

Kokosnüsse haben ein ganz klares, reines Öl mit einem milden, fein nussigen, aromatischen Geschmack. Kokosöl ist seit Generationen ein fester Bestandteil des täglichen Lebens in asiatischen Ländern. In Indien verwendet man es sowohl für die traditionelle Küche als auch für die Pflege von Haut und Haaren. Da es hoch erhitzbar ist, ist es vortrefflich zum Kochen, Braten und Frittieren geeignet und schmeckt auch als Butter- oder Margarineersatz auf Brot.

Bei Temperaturen unter 25°C verfestigt sich Kokosöl und erhält eine cremige bis feste Eigenschaft, in dem man es als Kokosfett bezeichnet.

Zutaten: Kokosnuss*, *aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenkennzeichnung: allergenfrei

Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, Rohkost, laktosefrei, caseinfrei

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie KJ / kcal: 3760 KJ/ 900 Kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 92 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0g

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle : DE-ÖKO-039

Bio: Bio
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